「ゴントラン シェリエ」のクロワッサン

　娘が渋谷のパン屋さん，「ゴントラン シェリエ」から買ってきたクロワッサンです。
　パリ18区モンマルトルに本店のあるブーランジェリーです。
　美しいですね。そのまま皿に載せて置いておくだけでバターの香りが香ってきます。それでいて見た目は全くテカテカしていません。
　見事なクロワッサンでした。