東京世田谷区松蔭神社の洋食屋さん「ヒポポタマス」，ふたたび

　以前紹介した松蔭神社商店街の洋食屋さん「ヒポポタマス」。
　前にランチに訪れたときは「ガーリッククリームソースのハンバーグ」でしたが，今回はオーソドックスに「デミグラスソースのハンバーグ」です。
　このハンバーグ，800円台のガーリッククリームよりも値段が高く，930円でした。普通，スタンダードなデミグラスソースのハンバーグは店で一番安く，ガーリッククリームなどという「変わりハンバーグ」はそれより高いという値付けになるのではないかと思うのですが，ここではそうではありません。
　この店はそもそもシチューが売り物らしく，このデミグラスソースが売り物のビーフシチューそのものではないかと思います。ソースの中に，ビーフが入っていたような気がします。だから高いのかな？
　ガーリッククリームにもデミグラスを使っているのでしょうが，クリームでのばしていて，デミグラスは少量なのでしょう。
　とにかく，また機会があれば入ってみたい店です。