おでんの大根は，栄養価ほぼゼロ？

　「おでんの大根は栄養価ほぼゼロ！」という記事がネット上にありました。
　おでんの大根は，様々な具材から染み出たおでんのだし汁をしみ込ませて，その味を楽しむ具材です。
　おでんの大根に栄養を期待している人って居るんですか？

（写真は，フリー写真素材サイト「足成」より。）