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2018/04/26

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのアフタヌーンティー

Afternoon_tea 横浜みなとみらいにあるヨットの帆の形(一見するとスイカの切り身の形)のホテル の2階にあるラウンジ&バー「マリンブルー」のアフタヌーンティーです。普通,3段になった皿にスイーツやサンドイッチが盛りつけられてサーブされる英国の習慣的なおやつまたは食事です。
 今回のものはイチゴ尽くしのアフタヌーンティーで,三階建てのお皿の二階部分にあるマカロンも,イチゴの形をしていました。いちばん下,一階の皿はサンドイッチ,キッシュなど,甘いものではなく,さらに温めてあって,スイーツの甘さ尽くしの中でいいアクセントになっていました。
 この皿の上に載っているスイーツ類の他に,別皿でプレーンとイチゴ入りの2つのスコーンがサーブされました。もちろんイチゴジャムとクローテッドクリーム付きです。
 アフタヌーンティーは,以前ホテルオークラでも本場イギリスでもいただいた事がありますが,今回ののイチゴ尽くしのものが一番カラフルでバラエティーに富んでいた様に思います。

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