「ひやむぎ」というものを，初めて外で食べました

　「ひやむぎ」というものを，外で始めていただきました。
　家では食べた事がありますが，外で食べたのは初めてです。「ひやむぎ」は，要するにうどんの細いものです。うどんの細いものが「そうめん」，それのさらに細いものが「ひやむぎ」です。うどんの旧称が「熱麦」で，それに対して冷たくしていただくのが「冷麦」という事らしいですね。
　そもそも蕎麦を食べようとして都内某所の蕎麦屋さんに入り，メニューを眺めているうちに「ひやむぎ」の文字が目について，フラフラと頼んでしまったのです。
　やってきた「ひやむぎ」は，キュウリだの様々なフルーツだのが乗っかった氷の入った水に浸けられているもので，ちょっと「冷麺」チックでした。
　氷水で冷やされているので，とても喉ごしが涼やかなものでした。
　水に浸けてある麺をつゆにつけて食べるので，すぐつゆが薄くなってしまいますが，それなりにたくさんのつゆが提供され，最後にはそば湯もやってきて，つゆも美味しくいただきました。