海ほたるのアサリ焼き，再び

　昨日に続いて，海ほたるで食べたもの，「アサリ焼き」です。たこ焼きのタコの代わりにアサリを使ったもので，以前もこのブログで紹介した事があります。
　これがまたおいしい。「ノリと鰹節をかけてもいいですか？」と問われ，「お願いします」といって作ってもらったのがこれです。
　このアサリ焼きのいい所は，ソースが甘くないところですね。濃くない出汁醤油の様な感じのもので，アサリ焼きを見事に引き立てていました。