奥入瀬旅行で食べたのは・・・・・

　奥入瀬旅行で食べたものをまとめておきましょう。
　主な食事処はと言えば，２泊３日で泊まった奥入瀬渓流ホテルということになります。ここにはフレンチレストランもあり，一時考えたこともあるのですが，朝夕の食事は全て「青森りんごキッチン」というブッフェスタイルのレストランにしました。ブッフェスタイルでは，様々な料理を食べ尽くすとしたら１回の利用では足りず，2泊3日の２回の夕食，２回の朝食でも足りないくらいですからねwww.。
　奥入瀬は山の中というイメージですが，食材は海の幸が多いのが特徴でしょう。なにしろ青森市からも八戸市からも１時間内外で到着する場所で，マグロをはじめとした刺身，カルパッチョ，大きなホタテのバター焼きなどがふんだんに提供されていました。朝のおかゆには，イクラとほぐし鮭をのせてたべました。オムレツにはホタテが入っていました。
　そしてリンゴが多く使われています。リンゴのパイにはソフトクリームが添えられています。パンケーキにはリンゴのジャムが添えられています。ローストビーフやステーキにもリンゴのソースが用いられています。ジュースは富士，王林，津軽の三種類のリンゴジュースがありました。それとは別にリンゴを圧縮抽出して小さなグラスで供されるジュースがありました。まるですりおろしリンゴのような香りと味の濃厚なリンゴジュースでした。
　朝食も夕食も，２回づつでは食べつくせませんでした。
　青森市で食べた昼食も，ホタテ尽くしでした。ラーメンまでホタテ入り。今回の旅行の食事の特徴は，海の幸ですね。

（写真は，上から４枚は奥入瀬渓流ホテルの食事，朝食夕食取り混ぜて。最後の写真は青森市内で食べたホタテラーメン。）