夢庵の「炙りのどぐろ飯」

　和風ファミレス 夢庵の「炙りのどぐろ飯」です。丸い山形にもったご飯に炙りのどぐろが７枚。右側の茶碗は，ご飯とのどぐろにお茶の入っただし汁をかけて食べるためのもので，土瓶に出し汁が入っています。のどぐろ自身にもほんのわずかにタレがかかっていて，お茶漬けではなくそのままご飯と一緒に食べても美味しく食べられます。お茶漬けに入れるためのワサビと刻み海苔が添えられています。
　お茶漬けはやはり美味しいですね。私は茶漬け好きなもので，そう感じます。ご飯とのどぐろの皿には，お茶漬けに付き物の細かいあられも振ってあります。
　右上の皿は，タルタルソースがかけてあるカキフライです。まあなくてもいいのですが，時季のものですね。メニューには，カキフライなしの炙りのどぐろ飯もあるようです。