池上本門寺門前の蕎麦屋さん「古賀」の牡蠣せいろ

　昨日に続いて，蕎麦をご紹介。以前このブログで紹介したことのある，池上本門寺門前の蕎麦屋さん「古賀」のお蕎麦。季節商品の牡蠣せいろです。写真では牡蠣が一つしか見えていませんが，３個入っていました。
　牡蠣せいろというのは初めてでしたが，牡蠣らしい味が出汁に出ていて，牡蠣好きにはたまらない味でした。蕎麦は例によって十割蕎麦です。この店はどの商品も十割蕎麦が基本，特に喉越しにこだわったメニューだけ，特別に二八蕎麦としているようです。
　2018年８月の記事の写真に比べて今回は盛りが悪いように見えますが，２年前は大盛り，今回は普通盛りだったのです。