焼豚定食
横浜綱島に住んでいる知人を訪ねて行った時,「銀だこ酒場」で焼き豚定食の看板が出ていたのを見つけて,そこに入りました。
焼豚定食は写真でご覧の様に,焼き豚に甘いタレがかかり,ご飯がついているもので,味の感じは沖縄食堂のラフテー定食に似ています。まあラフテーの方は,角煮でよりしっかり味がついていますがね。半分ですが煮卵が付いているところ,カラシが添えられているところも似ています。
こういう味は,時々食べたくなりますね。ご飯が進む味です。
焼豚定食は写真でご覧の様に,焼き豚に甘いタレがかかり,ご飯がついているもので,味の感じは沖縄食堂のラフテー定食に似ています。まあラフテーの方は,角煮でよりしっかり味がついていますがね。半分ですが煮卵が付いているところ,カラシが添えられているところも似ています。
こういう味は,時々食べたくなりますね。ご飯が進む味です。
| 固定リンク
コメント