京都勝牛の「ロースカツ膳」

　溝の口の丸井ファミリー内の二階フードコートにある京都勝牛で，「ロースカツ膳」を食べました。「勝牛」というくらいですから，この店は牛カツの専門店です。
　「かつや」のとんかつの様な粗挽きのパン粉ではなく，非常に細かいパン粉を使っていまる。だから，フライとしてはあっさり目。その代わり，見た目はボリューム感に欠けるのは仕方ないでしょう。
　トンカツの様に，黄色い辛子ではなく，緑のワサビでいただきます。ソースは三種類。甘口と辛口のソース，それと今だけ提供されている丸い小皿に入ったカレー。このカレーが案外いけます。それと藻塩。
　ネットのメニューで見た，牛カツとメンチカツの盛合わせを食べたかったのですが，フードコートにはありませんでした。今度は川崎のイートイン店に食べに行こう。