またまた横浜ハンマーヘッドでラーメンを

　横浜ハンマーヘッドは，横浜市の新型コロナワクチン接種会場になっています。そこへ，５回目の接種を受けに行ってきました。
　朝１１時前には接種が完了し，１１時の開店を待って１階のJAPAN RAMEN FOOD HALLでラーメンをいただきました。
　いつもは旭川ラーメンの梅光軒を利用するのですが，今回は隣の「麺処 白樺山荘」にしました。北海道真駒内に本店のある店です。本来味噌ラーメンが売りですが，今回は塩ラーメンを選びました。ゆで卵は無料でいただけます。きくらげが入っていました。チャーシュー麺です。塩のあっさり感よりも思ったより濃厚で，おいしかったです。私が好きなシナチクをトッピングしましたが，ほとんど塩味がありません。歯ざわりだけを主張して味を主張しないシナチクは初めてでした。これはこれで麺とスープが主役という感じで，結構でした。玉子も煮卵でないので，スープのお味でいただきます。あくまでもスープと麺が主役です。
　考えてみたら，ハンマーヘッドには何回も来ているのですが，いつもカミさんの接種のお供で，私自身が摂取するのは今回が初めてでした。