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2023/01/19

大井町「パスチャー」のハンバーグをもう一度

Hamburg-pasture
 以前紹介したことのある大井町のステーキ店「パスチャー」のハンバーグランチ。前回来てハンバーグランチを食べたのは新型コロナ禍に入ったころ,2020年7月の事でした
 ハンバーグ自体はその時と変わらず。今回のランチは1000円でしたから,前の記事を参照すると,50円ほど値上がりしたようですね。以前と変わらずおいしいハンバーグでした。デミグラスソースが酸味を主張せず,相変わらず私好みでした。
 しかしまあこの店,あまり利用できません。キャッシュレスが何も利用できないからです。現金をあまり持ち歩かない私としては,今となっては使いずらい店になってしまっています。
 飲食業関係に居る知人は,「飲食業は自転車操業だから,キャッシュレス採用はつらい」と言っています。特にこの店のような個人経営の店はつらいでしょう。しかし現金を持ち歩かない時代に,そうも言っていられないような気がします。

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