フライドチキンの第三勢力

　「日本のからあげ店が続々倒産する中，KFCとファミチキの2大勢力に割って入ってきた "第3の勢力"」という記事がありました。
　KFCはともかく，ファミチキがKFCと並ぶ勢力かどうかは別として，"第3の勢力"というのは韓国フライドチキンです。
　韓国チキンのオリーブは，私も一時期嵌ったことがありました。
　ケンタッキーはやはり独特のおいしさがあり，ファミチキは安さがあり，オリーブはオリーブオイルで揚げるのが独特。三者三様でおいしい。
　唐揚げも好きですが，前述三者の独特さの中では厳しいかな。それに，唐揚げ店は過剰出店気味で，「いきなり！ステーキ」と同じ状況にあるように思われ，唐揚げ店同士互いに足を引っ張り，閉店に追い込まれているようです。唐揚げは，専門店以外にも，普通にスーパーの売り場などに並んでいますからね。

（写真は，以前このブログの記事にした，韓国チキン店「オリーブ」のランチセット。）