３月４日はバウムクーヘンの日

　３月４日はバウムクーヘンの日だそうです。１９１９年（大正8年）３月４日に，カール・ユーハイム氏が日本で初めてドイツの伝統菓子の製造・販売をしたそうです。その販売場所は，「ドイツ作品展示会」が行われていた広島県物産陳列館で，それこそ何を隠そう現在の原爆ドームなのです。
　日本でのバウムクーヘンの発祥の地が，原爆ドームとして永遠に残されていくとは，ユーハイム氏もびっくりでしょう。